Fala a verdade, você passou a vida inteira esperando por essa notícia, né? Calma, os cientistas ainda não estão recomendando que você se atire de cabeça nos bombons. Mas um estudo da Universidade da Califórnia (EUA), apareceu para ao menos diminuir sua culpa.
Depois de analisar a dieta e o índice de massa corporal (IMC) de mais de mil voluntários, os pesquisadores constataram que as pessoas que comiam chocolate com moderação, mas regularmente, tendiam a ser mais magras do que as que nunca comiam chocolate nenhum.
Comer chocolate emagrece porque pequenas doses de chocolate no organismo favorecem o metabolismo, mantendo-o mais acelerado e ajudando a diminuir a quantidade de gordura no corpo. Além disso, alguns antioxidantes presentes no chocolate amargo interferem na produção de um hormônio chamado de leptina, que regula a saciedade.
As propriedades que estão no chocolate e ajudam a emagrecer se devem à presença de cacau no chocolate, por isso, comer chocolate amargo emagrece, porque este é o que tem mais cacau.
O chocolate traz benefícios para a saúde devido ao seu alto teor de substâncias antioxidantes que protegem as células, mas como o chocolate também tem muitas calorias e gorduras é necessário não ultrapassar a quantidade recomendada, que é de um quadradinho de chocolate amargo após as refeições principais, como almoço e jantar.
Já é um belo alívio. "As pessoas podem se sentir menos culpadas por comer chocolate", reforça a médica Beatrice Golomb, líder do estudo. "Eu com certeza, estou me sentindo menos culpada por dizer aos meus pacientes que chocolate é o meu legume preferido".
Fontes: http://super.abril.com.br/blogs/cienciamaluca/quem-come-chocolate-com-frequencia-e-mais-magro/
http://www.tuasaude.com/comer-chocolate-emagrece/
